Current Dictionary: All Dictionaries

Search results for: عجين

الكنافة

(الكنافة) حلوى تتَّخذ من عجين الْحِنْطَة يَجْعَل على شكل خيوط دقيقة وَيتم إنضاجها بالسمن فِي التَّنور أَو نَحوه ثمَّ يُضَاف إِلَيْهَا السكر المعقد وَأكْثر مَا تُؤْكَل فِي شهر رَمَضَان (مو)

تستخدم

تستخدم جُراشة القمح في بعض الأطعمة [صحيحة]
15 - جمع الغلمان الحُصادة [صحيحة]
16 - جَمَع الهُراسة محاولاً الانتفاع بها [صحيحة]
17 - جُمِعت العُجانة وعُمِل منها قرص صغير [صحيحة]
18 - جَمَع فُتاتة أشياء كثيرة وحاول الاستفادة منها [صحيحة]
19 - حمِّلت البضائع إلاّ نُقالة [صحيحة]
20 - خُبازة الأفران [صحيحة]
21 - دوَّن فكرته على جُذاذة من الورق [صحيحة]
22 - سُحاقة ناعمة لم يستطع جمعها [صحيحة]
23 - صار الشارع مستويًا إلاّ من دُكاكة صغيرة [صحيحة]
24 - فُراكة الــعجين [صحيحة]
25 - كُسارة زجاج النافذة [صحيحة]
26 - لم يبق في المكان إلاّ دُخانة [صحيحة]
27 - ملأت النُّجادة المكان [صحيحة]
28 - نُجارة الخشب [صحيحة]
29 - نَظَّفَ المكان من الحُلاقة [صحيحة]
30 - نُكاتة لا تصلح للغزل ثانية [صحيحة]
31 - يُصنع الورق من مُصاصة القصب [صحيحة]
التعليق: اعتمد مجمع اللغة المصري على كثرة الأمثلة المسموعة عن العرب لوزن «فُعالة» الدالّ على بقية الأشياء، مثل: «الحُثالة»، و «القُمامة»، و «الغُسالة»، و «الثُّمالة»، و «الكُناسة»، والنُّفاية" .. إلخ، فأقرَّ قياسية هذا الوزن، وأجاز استعمال ما استُحدث من الكلمات الواردة على هذا الوزن لهذه الدلالة، ومنها الأمثلة المرفوضة؛ ولذا يمكن تصحيحها.

دَمَقَ

(دَمَقَ)
(هـ) فِي حَدِيثِ خَالِدٍ «كَتَبَ إِلَى عُمَرَ: إِنَّ النَّاسَ قَدْ دَمَقُوا فِي الْخَمْرِ وتزَاهَدُوا فِي الحَدّ» أَيْ تَهَافَتُوا فِي شُرْبها وانْبَسَطوا وأكثرُوا منهُ. وأصلُهُ مِنْ دَمَقَ عَلَى القَوْم إِذَا هَجَمَ بِغَيرِ إذْنٍ، مِثْلُ دَمَرَ.
دَمَقَ دُموقاً: دَخَلَ بغَيْرِ إذْنٍ،
كانْدَمَقَ،
وـ فاهُ: كسَرَ أسْنَانَهُ،
وـ الشيْءَ في الشيْءِ يَدْمِقُهُ ويَدْمُقُه: أدْخَلَهُ،
كأَدْمَقَه ودَمَّقَه، فهو دَميقٌ ومَدْموقٌ.
والدَّمَقُ، محرَّكةً: ريحٌ وثَلْجٌ، مُعَرَّبَةُ: دَمَهْ، وكذلك دَمَقَهُ الحَدَّادِ.
والدَّمْقُ: السَّرِقةُ.
ويومٌ دامُوقٌ: حارٌ جِدّاً.
والدامِقُ: الفاسِدُ لا خيرَ فيه،
كالدَّمُوقِ.
والمُنْدَمَقُ: المَدْخَلُ.
وانْدَمَقَتْ: زالتْ عن مكانِها.
ودَمَّقَ الــعَجينَ تَدْميقاً: دَسَّ فيه الدَّقيقَ لئلاَّ يَلْزَقَ بالكَفِّ.

زلابية

زلابية
زَلابِيَة [مفرد]: نوع من الحلوى تصنع من عجين رقيق، وتُقلى في الزَّيت، ثم تحلَّى بالسكّر أو العسل "يحبُّ
 الأطفال الزّلابية". 

أخمر

(أخمر) توارى فِي الْخمر وَكثر عِنْده الْخمر وَالْمَرْأَة كَانَ لَهَا خمر وَالْجَارِيَة آن لَهَا أَن تختمر وَالْأَرْض كثر خمرها وعَلى فلَان حقد وَالْخمر اتخذها وَالشَّيْء ستره وَيُقَال أخمرته الأَرْض عَنهُ وَمِنْه وَعَلِيهِ وَالشَّيْء كتمه يُقَال أخمر الشَّهَادَة وَنَحْوهَا وَالشَّيْء أغفله وَالْأَمر أضمره يُقَال أخمر فلَان على فلَان ظنة أضمرها وَفُلَانًا خدعه والــعجين جعل فِيهِ الخمير

الْخمْرَة

(الْخمْرَة) الْخمر وَكَثْرَة النَّاس وزحمتهم

(الْخمْرَة) الرَّائِحَة الطّيبَة

(الْخمْرَة) مَا خالط الْإِنْسَان من سكر الْخمر وأخلاط من الطّيب تطلي بهَا الْمَرْأَة وَجههَا ليحسن لَوْنهَا وَمَا يَجْعَل فِي الْــعَجِين وَنَحْوه من الخميرة وَمن النَّبِيذ عكره والرائحة الطّيبَة يُقَال وجدت خمرة الطّيب رِيحه وحصيرة أَو سجادة تنسج من سعف النّخل وترمل بالخيوط

(الْخمْرَة) الرَّائِحَة الطّيبَة يُقَال امْرَأَة طيبَة الْخمْرَة ولبسة الاختمار وَفِي الْمثل (إِن الْعوَان لَا تعلم الْخمْرَة) يضْرب للرجل المجرب

الخميرة

(الخميرة) نَبَات وحيد الخلية غَالِبا من الفطريات الزقية بيضية أَو مستديرة الشكل تتوالد بالتبرعم غَالِبا تسْتَعْمل فِي تخمير الْــعَجِين وَفِي تحضير الكحول والفيتامينات (مج) وخميرة اللَّبن الروبة تلقى فِيهِ ليختمر

الدبلة

(الدبلة) الكتلة من الْــعَجِين وَنَحْوه واللقمة الْكَبِيرَة ودمل يظْهر فِي الْجوف فَيقْتل صَاحبه غَالِبا وثقب الفأس وحلقة من الذَّهَب أَو الْفضة من غير فص تُوضَع فِي الإصبع (ج) دبل

رخ

(رخ)
الْــعَجِين رخا كثر مَاؤُهُ وَالشَّيْء رخا وَطئه فأرخاه أَو شدخه فأرخاه وَالشرَاب مزجه

(رخ) رخخا سهل ولان

رخ

1 رَخَّ, aor. ـِ inf. n. رَخُّ, said of dough, It had in it much water [so that it was soft: see also 8]. (TA.) A2: رَخَّهُ, (JK, T, K,) aor. ـُ (JK,) inf. n. as above, (TK,) He broke it, or crushed it, (JK, T,) and so made it soft: (T:) or he trod upon it, (T, K,) and so made it soft. (T.) b2: Also He mixed (JK, S, K) what is termed نَبِيذ, (JK,) or wine, or beverage: (S, K:) and likewise food with condiment. (JK.) 4 ارخّهُ He put much water into it [so as to make it soft]; namely, dough. (TA.) A2: [The inf. n.] إِرْخَاخٌ also signifies The exceeding the usual, or ordinary, or the just, or proper, bounds, or degree; or the acting egregiously, or immoderately; or the like; (syn. مُبَالَغَةٌ;) in a thing. (K.) 8 ارتخّ, (IAar, TA,) inf. n. اِرْتِخَاخٌ, (IAar, K, TA,) for which, in some copies of the K, is put استرخاخ, but the former is the right reading, (TA,) said of dough, (IAar, TA,) It was, or became, soft, or flaccid. (IAar, K, TA.) b2: and (assumed tropical:) It (one's opinion) was, or became, unsound, faulty, or confused; syn. اِضْطَرَبَ. (K, TA.) رَخٌّ [Lax, or flaccid: (Golius, on the authority or Meyd:) or soft]: see its fem., رَخَّةٌ, voce رَخَاخٌ.

رُخٌّ A certain soft, flaccid, or fragile, plant; (AHn, S, K;) as also ↓ رَخَاخٌ, with fet-h, (mentioned by ISd,) or ↓ رِخَاخٌ. (So in the JK.) A2: Also A certain great bird, that carries off the كَرْكَدَّن [or rhinoceros]. (K. [See note 22 to ch. xx. of my translation of the “ Thousand and One Nights. ” The word is of Persian origin, arabicized; as it is said to be by Lth in the sense next following.]) b2: And hence, as being likened thereto, (TA,) One of the pieces with which the game of chess is played; [called by us the rook, castle, and tower:] pl. رِخَخَةٌ, (K,) or رِخَاخٌ (JK, A,) or both. (TA.) رَخَاخٌ [app., in its primary acceptation, Softness of a substance, such as earth &c.: and hence,] softness, delicateness, or easiness, of life. (JK, TA.) b2: It is also used as an epithet. (TA.) You say أَرْضٌ رَخَاخٌ Soft land, of which the soil is good; as also ↓ رَخَّةٌ: pl. رَخَائِخُ: (JK:) or wide and soft land, whether level or not level: (ISh:) or soft, or yielding, land: (S, K, TA:) and ↓ رَخَّآءُ, (K, TA,) with teshdeed and medd, (TA,) [in the CK رَخاء, without teshdeed,] signifies the like: (IAar, K:) or this last (رخّآء), wide land: (K:) or tumid land or earth, that breaks in pieces beneath the tread: and its pl. is رَخَاخَيُّ. (JK, K.) And رَخَاخُ الثَّرَي What is soft of soil, or of moist earth. (TA.) And عَيْشٌ رَخَاخٌ A life, or state of life, that is ample, unstraitened, or easy, (S, K, TA,) and soft. (TA.) b3: See also رُخٌّ.

رِخَاخٌ: see رُخٌّ.

رَخِيخٌ: see رَخْرَخٌ.

رَخَّآءُ: see رَخَاخٌ.

رَخْرَخٌ and ↓ رَخْرَاخٌ, applied to mud, or clay, (JK, K,) and to dough, (JK,) Thin, and soft: (JK, K, TA:) and ↓ رَخِيخٌ soft, or moist, mud or clay. (KL.) رَخْرَاخٌ: see the next preceding paragraph.

مُرَخْرَخُ الخَلْقِ, applied to a man, and to a camel, Lax, or not firm, in make, by reason of fatness. (JK.) سَكْرَانُ مُرْتَخٌّ Intoxicated, full of drink; (K;) as also مُلْتَخٌّ. (TA.) مُتَرَخْرِخٌ, applied to a man, and to a camel, Flaccid, or flabby, by reason of old age or of emaciation. (JK.)

انْكَسَرَ

(انْكَسَرَ) الشَّيْء مُطَاوع كَسره وَالشَّيْء فتر يُقَال انْكَسَرَ الْحر وَبرد المَاء والعسكر انهزم وتبدد فَهُوَ مكسور وَلَا يُقَال منكسر وَالشعر لم يقم وَزنه والــعجين لَان واختمر
Learn Quranic Arabic from scratch with our innovative book! (written by the creator of this website)
Available in both paperback and Kindle formats.