Current Dictionary: All Dictionaries

Search results for: حلوى

فالوذ

فالوذ &c.

فَالُوذٌ and فَالُوذَجٌ and فَالُوذَقٌ: see art. فلذ.
فالوذ
فالوذ [مفرد]: فالوذج، حلوى هُلاميّة رجراجة، تصنع من النّشا والماء والسّكّر أو العسل وموادّ أخرى. 

قراسيا

قراسيا
قراسيا [جمع]: قراصيا؛ ثمار البرقوق المُجفَّفة، وتكون مطوَّلة الشّكل، منضغطة قليلاً، لونها أزرق ضارب إلى السّواد، تُقَدَّد وتُعبَّأ في صناديق خشبيّة، تُستعمل في صناعة الــحلوى والفطائر والخُشاف. 

قراصيا

قراصيا
قراصيا [جمع]: قراسيا، ثمار البرقوق المُجفَّفة، تكون مطوَّلة الشكل منضغطة قليلاً، ولونها أزرق ضارب إلى الاسوداد، تُقَدَّد وتُعبَّأ في صناديق خشبيّة، تُستعمل في صناعة الــحلوى والفطائر والخُشاف. 

كاكاو

كاكاو
كاكاو [جمع]:
1 - (نت) شجر يُتَّخذ من مسحوق بذوره شراب، ويدخل في صناعة الــحلوى كالشُّوكولاتة، كما يُستخرج منه زيت طبّيّ يُستعمل في الصَّيْدلة "قدّم له فنجانًا مِن الكاكاو الممزوج باللَّبن".
2 - مسحوق مصنوع من حبوب الكاكاو بعد تخميرها وتحميصها وإزالة قشورها ودهونها ثم طحنها.
• زُبْدَة الكاكاو: (كم) مادة صُلْبة دَسِمة بيضاء مُصْفَرَّة، تُستخرج من بذور الكاكاو بعد عصرها، وتدْخل في صناعة الشيكولاتة والصّابون ومستحضرات التجميل. 

كرامللا

كرامللا
كرامِلاّ [مفرد]: كَرَمِلاّ؛ كَرِمَلّة؛ كراميل؛ سكر محروق يُستعمل في صنع بعض أنواع الــحلوى، ويُطلق أيضًا على قطع الــحلوى الصَّغيرة المصنوعة من السُّكَّر واللَّبن والزُّبد. 

بسبوسة

بسبوسة
عن الفارسية من باسبوس بمعنى آذان الفأر وهو نوع من الرياحين.
(بسبوسة)
حلوى تتَّخذ من دَقِيق الْبر وَالسكر وَالسمن (د)

زلابية

زلابية
زَلابِيَة [مفرد]: نوع من الــحلوى تصنع من عجين رقيق، وتُقلى في الزَّيت، ثم تحلَّى بالسكّر أو العسل "يحبُّ
 الأطفال الزّلابية". 

أترجج

أترجج
أُتْرُجّ [جمع]: مف أُتْرُجَّة: (نت) شجر حمضيّ ناعم الأغصان والورق والثَّمر، وهو حامض كاللَّيمون، ذهبيّ اللّون ذكيّ الرائحة، يصنع من ثمره نوع من الــحلوى "مَثَلُ الْمُؤْمِنِ الَّذِي يَقْرَأُ الْقُرْآنَ كَمَثَلِ الأُتْرُجَّةِ رِيحُهَا طَيِّبٌ وَطَعْمُهَا طَيِّبٌ [حديث] ". 

أترجيَّة [مفرد]: (نت) عشبة آسيويَّة استوائيَّة ذات أوراق برائحة الليمون. 

فراد

فراد: فرادينج: نوع من الــحلوى (بابن سميث 1244).
(فراد) يُقَال جَاءَ الْقَوْم فراد وفرادا وفرادى وَاحِدًا بعد وَاحِد وَفِي التَّنْزِيل الْعَزِيز {وَلَقَد جئتمونا فُرَادَى كَمَا خَلَقْنَاكُمْ أول مرّة}
Learn Quranic Arabic from scratch with our innovative book! (written by the creator of this website)
Available in both paperback and Kindle formats.