دَغْرِيّ
من (د غ ر) نسبة إلى الدَّغَر: الخلط والدفع، وسوء غذاء الطفل وإرضاعه.

دَغْر
من (د غ ر) الاقتحام والدفع، وغمر الحلق بالإصبع، وسوء الــغذاء.

جَحَنِيّ
من (ج ح ن) نسبة إلى الجَحَن: سوء الــغذاء وبطء النمو.

بُهَيْدر
من (ب ه در) الضاوي السيء الــغذاء أو الذي لا يشب.

بريا
عن العبرية بمعنى غذاء وطعام.

بريا
عن الفارسية بوريا بمعنى البوريا والبارياء بمعنى الحصير، وسقيفة تصنع من البردي والأسل وتفرش وبساط صغير من النبات، أو بري حورية وجنية.

جَدَع
من (ج د ع) سوء الــغذاء.

جَحَانَة
من (ج ح ن) سوء الــغذاء وبطء النمو.

بُرَبَّاوِيّ
اسم مركب من السابقة ب ورباوي من (ر ب ب) نسبة إلى الرَّب بمعنى تعهد الولد وغيره بالــغذاء والأدب، وامتلاك الشيء، واسم الله تعالى، والملك والسيد.

علم الاختلاج
وهو: من فروع علم الفراسة.
قال المولى أبو الخير: هو علم باحث عن كيفية دلالة اختلاج أعضاء الإنسان، من الرأس إلى القدم، على الأحوال التي ستقع عليه، وأحواله، وعلى أمواله، ونفعه.
الغرض منه: ظاهر، لكنه علم لا يعتمد عليه، لضعف دلالته، وغموض استدلاله.
ورأيت في هذا العلم رسائل مختصرة، لكنها لا تشفي العليل، ولا تسقي الغليل. انتهى.
وقال الشيخ داود الأنطاكي، في (تذكرته) : اختلاج حركة العضو والبدن غير إرادية، تكون عن فاعلي: هو البخار، ومادي: هو الــغذاء المبخر، وصوري: هو الاجتماع، وغائي: هو الاندفاع، ويصدر عند اقتدار الطبع.
وحال البدن معه، كحال الأرض مع الزلزلة، عموما، وخصوصا.
وهو مقدمة: لما سيقع للعضو المختلج من مرض يكون عن خلط، يشابه البخار المحرك في الأصح وفاقا.
وقال جالينوس: العضو المختلج أصح الأعضاء، إذ لو لم يكن قويا ما تكاثف تحته البخار، كما أنه لم يجتمع في الأرض إلا تحت تخوم الجبال.
قال: وهذا من فساد النظر في العلم الطبيعي، لأن علة الاجتماع تكاثف المسام، واشتدادها، لا قوة الجسم وضعفه، ومن ثمة لم يقع في الأرض الرخوة، مع صحة تربتها، ولأنا نشاهد انصباب المواد إلى الأعضاء الضعيفة، ولأن الاختلاج يكثر جدا في قليل الاستحمام، والتدليك، دون العكس.
وعدّ أكثر الناس له علما، وقد ناطوا به أحكاما، ونسب إلى قوم من الفرس، والعراقيين، والهند، كطمطم، وإقليدس.
ونقل فيه: كلام عن جعفر بن محمد الصادق، وعن الإسكندر.
ولم يثبت على أن توجيه ما قيل عليه ممكن، لأن العضو المختلج يجوز استناد حركته إلى حركة الكوكب المناسب له، لما عرفناك من تطابق العلوي والسفلي، في الأحكام، وهذا ظاهر. انتهى.
والرسائل المذكورة مسطورة في محالها.

جامع مفردات الأدوية، والأغذية
للشيخ، أبي عبد الله، أبي بكر: عبد الله بن أحمد محمد، الشهير: بابن بيطار.
المتوفى: سنة 646.
وهو كتاب، كبير، مشهور.
أوله: (الحمد لله، الذي أقام بلطيف حكمته... الخ).
ذكر فيه: أنه أمره بجمعه، الملك الصالح.
أسند فيه جميع الأقوال إلى قائلها.
وهو أجل كتب المفردات، وأجمعها.
وسماه: (بالجامع).
لكونه جمع بين الدواء والــغذاء.
والمراد من المفردات: كل واحد من العقاقير قبل التركيب.
وهذا الكتاب موضوع لبيان ماهيته، وقوته، ومنافعه، ومضاره، وإصلاح ضرره، والمقدار المستعمل من الجرم، أو العصارة، أو الطبيخ، وبدله.