جُوذَاب: قارن مع ما ذكر لين ما يقوله المنصوري في معجمه: جوذابة، الجوذاب صنوف من الأطعمة تتخذ من الأرز ومن رقاق الخبز وشبهها ويتخذ ببقل وبغير بقل وبسكّر وبغير سكَر ويعمُّها كلها أن توضع في تنور ال (بياض) ويُعَلَّق عليها حيوان كالإوز والجدا والخرفان وتشوى فيقطر دهنها عليها لا بد منها وإلا فليست جوذابة.
وعند ابن الجوزي (ص164 و): وجُوذَاب الخبز ينفع السعال. وفيه بعد ذلك جوذاب الخشخاش.