جيلاتين
جيلاتين [مفرد]: (كم) مادّة شبه زلاليّة ليِّنة لزجة، غير قابلة للذّوبان في الماء، تستخرج من عظام الحيوان وأنسجته بإغلائه الطويل في الماء.
جيلاتين [مفرد]: (كم) مادّة شبه زلاليّة ليِّنة لزجة، غير قابلة للذّوبان في الماء، تستخرج من عظام الحيوان وأنسجته بإغلائه الطويل في الماء.