الخزير

Academy of the Arabic Language in Cairo, al-Muʿjam al-Wasīṭ (1998) المعجم الوسيط لمجموعة من المؤلفين

Permalink (الرابط القصير إلى هذا الباب):

https://arabiclexicon.hawramani.com/?p=68300#d2fb1b

(الخزير) لحم يقطع قطعا صغَارًا ثمَّ يطْبخ بِمَاء كثير وملح فَإِذا اكتمل نضجه ذَر عَلَيْهِ الدَّقِيق وعصد بِهِ ثمَّ أَدَم بإدام مَا والحساء من الدسم والدقيق