طجن

1 طَجْنٌ The act of frying: (K:) an adventitious word in the Arabic language. (TA.) You say, طَجَنَ الشَّىْءَ, aor. ـُ inf. n. طَجْنٌ, He fried the thing. (TK.) طَاجَنٌ, (S,) or طَاجِنٌ, (T,) or both, (Msb, TA, and in a copy of the S written طَاجَنٌ,) and ↓ طَيْجَنٌ, (S, Msb, K,) A frying-pan; syn. مِقْلًى; (Msb;) a طَابَق upon which one fries: (S, K:) arabicized words, (S, Msb, K,) because ط and ج do not occur in the original language of the Arabs: (S, TA:) [app. from the Greek τήγανον:] the pl. of طاجن is طَوَاجِنُ; (Msb, TA;) and that of ↓ طيجن is طَيَاجِنُ, (Msb,) or طَيَاجِينُ. (MA, TA.) طَيْجَنٌ: see the next preceding paragraph, in two places.

مُطَجَّنٌ Fried in a طَاجِن. (K.)

طجن: طَجَّن: طجن، شكوى (الكالا) وفيه مُطَجّن أي مشوي (بابن سميث 1431).
تطجَّن: مطاوع طَجَّن (بابن سميث 1431).
طَجِين: مزيج، خليط (دومب 92).
طَجِين: دجاج محمر كثير التوابل (مجلة الشرق والجزائر 7: 290).
وهذه الكلمة ليست خطأ وهي مثل طاجين لان اليونان لا يقولون تاجينون= (طاجن وطيجن) بل تاجنون أيضاً.
طاجَن (بفتح الميم وكسرها): آنية من الفخار تشبه الطابق أي المقلاة يقلي بها ويطبخ وكل ما يقلي بها ويطبخ يسمى طاجن أيضاً، وهي تتفق مع الكلمة اليونانية تكسنون (شوا: 328).
طاجين: طعام (مارتن ص80).
طاجين العظام: عجة بيض (مارتن ص80)