كَشنَح: (فارسية كشنة) الفصل الذي عقده ابن البيطار يقيد أن هذه الكلمة تعني أمرين مختلفين. تنبغي معرفتهما: الأول نبات مختلف عن الثاني اسمه البنجر (شمندر) Blette أو نبات يشبهه (أنظر ابن البيطار 1، 529 والمستعيني في مادة بقلة يمانية، ابن العوام 2، 157، 154) (اقرأها هكذا في هذه النصوص الثلاثة).
والثاني نبات الفُطر الذي ينمو بكثرة، في خراسان وما وراء النهر. وهو ال champignon.
والثاني نبات الفُطر الذي ينمو بكثرة، في خراسان وما وراء النهر. وهو ال champignon.